Το νέο κύμα του κορονοϊού, οδήγησε σε ακόμη πιο αυστηρά μέτρα προστασίας. Όπως είναι ήδη γνωστό, υπάρχουν αρκετοί περιορισμοί όσον αφορά στα εστιατόρια. Eπιπλέον η έλευση του χειμώνα, θα φέρει νέες προκλήσεις στη λειτουργία των εξωτερικών χώρων, λόγω του κρύου καιρού.
Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι δεν υπάρχουν λύσεις. Το εστιατόριο Aurum Food & Wine στο Colorado, κατάφερε να μετατρέψει την προφύλαξη από τον κορονοϊό σε μία υπέροχη εμπειρία για τους πελάτες του. Αυτό που έκανε, ήταν να τοποθετήσει yurts (μία κατασκευή κυκλική που μοιάζει με σκηνή) και μάλιστα να τα διακοσμήσει σύμφωνα με το ύφος του εστιατορίου, χαρίζοντας τους μία rustic χειμωνιάτικη και πολυτελή αίσθηση.
View this post on Instagram
Πάνω στα ξύλινα τραπέζια είναι στρωμένα πορσελάνινα σερβίτσια. Τα καθίσματα είναι καλυμμένα από συνθετικές γούνες, ενώ διατίθονται και γούνινα παλτό για όσους συνεχίζουν να κρυώνουν. Το σκηνικό είνια αρκετά ρομαντικό και η ζεστή ατμόσφαιρα είναι ιδανική για ένα privé γεύμα με λίγους φίλους.
Εξωτερικά υπάρχουν κι άλλα σημεία που έχει φροντίσει να παρέχει ζεστασιά στους θαμώνες, καθώς βρίσκονται χτιστά τζάκια και αρκετές σόμπες εξωτερικού χώρου, που κάνουν πιο ευχάριστη την παραμονή έξω στο κρύο.
View this post on Instagram
Αυτή η λύση όμως δεν είναι η μόνη πρωτότυπη που έχει δοθεί μέχρι στιγμής. Ήδη ένα εστιατόριο στην Ολλανδία, έδωσε μια ιδέα για το πώς θα μπορούσε να είναι το μέλλον της εστίασης, τοποθετώντας mini κατασκευές που θυμίζουν μικρό σπίτι, για να προφυλάσσουν τους πελάτες από τη βροχή και τον αέρα.
#HRFMNews Mediamatic Eten, restoran di Belanda menampilkan konsep unik bagi pelanggannya. Disediakan rumah kaca kecil yg cukup untuk 2 orang, pelanggan bisa menikmati makanan dari restoran ini dg tenang.
Tahap ini masih eksperimen sampai akhirnya siap dilaksanakan di bulan Juni pic.twitter.com/IKCkUIeVoU
— 87.6 Hard Rock FM (@hardrockfm) May 14, 2020
Μία ακόμα έξυπνη ιδέα, είχε ένα άλλο εστιατόριο στη Νέα Υόρκη. Εκεί, ο ιδιοκτήτης τοποθέτησε “φούσκες”, γύρω από τα τραπέζια. Πρόκειται για μία κατασκευή, που μοιάζει με σφαιρικό διάφανο αντίσκηνο.
View this post on Instagram
Διαβάστε επίσης:
Εστιατόριο στην Ολλανδία προϊδεάζει πώς θα τρώμε έξω στο μέλλον μετά τον covid-19
“Υγιεινό” junk food: Η νέα τάση της εστίασης εκτιμάται στα 43 δισεκατομμύρια δολάρια
Eστιατόριο στη Νέα Υόρκη αντιστέκεται στον κορονοϊό με «φούσκες»
Ακολουθήστε το Portraits στο Google News για την πιο ξεχωριστή ενημέρωση