3 μύθοι που επικρατούν για τη διατροφή Keto για χορτοφάγους

Η κετογονική δίαιτα είναι η τέχνη του να τρώτε υγιεινά τρόφιμα υψηλότερα σε λιπαρά, συμπληρώνοντας επαρκώς με πρωτεΐνες και να καταναλώνετε ελάχιστους υδατάνθρακες για επιτύχετε μια μεταβολική κατάσταση που ονομάζεται «Διατροφική κέτωση».

Η δίαιτα Keto δεν είναι αυτή που κάνει τη διάκριση μεταξύ χορτοφάγων και μη χορτοφάγων. Η διαφορά εξαρτάται από την πρωτεΐνη που καταναλώνετε. Έτσι, αντί για κρέας, κάποιοι καταναλώνουν tofu. 

Πώς λειτουργεί το Keto για χορτοφάγους;

Εάν κάποιος σας πει ότι δεν μπορείτε να ακολουθήσετε μια δίαιτα Keto, τότε καλό είναι να γνωρίζετε ότι αυτό δεν ισχύει, αφού υπάρχουν πολλές επιλογές που έχετε διαθέσιμες σε φυτικές πρωτεΐνες, όπως τα μανιτάρια και τα όσπρια.

Γενικά επικρατούν αρκετές λανθασμένες απόψεις για τη διατροφή και τις δίαιτες, γι αυτό και πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε, καλό είναι να επισκεφτείτε έναν διατροφολόγο για να σας γράψει ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα βασισμένο στις ανάγκες του οργανισμού σας.

Μύθοι για χορτοφάγους στην Keto δίαιτα:

Μύθος 1 – Θα βαρεθείτε με το cottage τυρί

Υπάρχουν και άλλες επιλογές προτού το πάρετε απόφαση να εγκαταλείψετε μια βαρετή διατροφή. Το τόφου, οι σπόροι και οι ξηροί καρποί, μπορούν επίσης να είναι υπέροχοι για την επίτευξη της βασικής επαρκούς πρόσληψης πρωτεΐνης.

Μύθος 2 – Η διατροφή Keto δεν έχει καθόλου ποικιλία στο μαγείρεμα για όσους είναι χορτοφάγοι

Αυτό είναι αλήθεια μόνο αν προσκολληθείτε σε κάποια συγκεκριμένα τρόφιμα. Πρώτα και κυριότερα, μπορείτε να ρωτήσετε το διατροφολόγο να σας πει ποιες είναι οι καταλληλότερες τροφές και σε ποια ποσότητα μπορείτε να τις καταναλώσετε και μετά μπορείτε να βρείτε αμέτρητες συνταγές στο ίντερνετ, τις οποίες θα προσαρμόσετε στα δικά σας δεδομένα. 

Μύθος 3 – Η πρωτεΐνη είναι πολύ σημαντική

Ναι, σίγουρα είναι, ωστόσο η επαρκής πρωτεΐνη δεν είναι υποκειμενική. Σημαίνει απλά ότι χρειάζεστε πρωτεΐνη για βασική συντήρηση. Σε περίπτωση που υπέρ καταναλώνετε πρωτεΐνες, τότε η δίαιτα Keto, μάλλον μετατρέπεται σε μια άλλη εκδοχή της Διατροφής Atkins.

Διαβάστε επίσης:

5 τρόποι να εντάξετε το λεμόνι στη διατροφή για πιο γρήγορη απώλεια βάρους

3 τρόποι να καταπολεμήσετε την απώλεια μυϊκής μάζας

Tι μπορεί να προσφέρει στην υγεία η aerial yoga;